Как разнообразить питание ребенка от 6 месяцев до года?

Благодаря большому количеству книг о питании ребенка до года, мы знаем, что должен есть кроха, какие виды продуктов нужно добавлять в рацион малыша, в каком возрасте это делается.

Основу питания малыша до года - материнское молоко, но, если мама не может кормить малыша  грудью, то с 6 месяцев нужно вводить прикорм, приучая кроху к взрослой пище. Тогда, по исполнению малышу годика, он сможет есть практически все продукты, входящие в рацион  взрослого человека.

При выборе питания для ребенка, мы выбираем пищу, богатую витаминами, микроэлементами.

Вкус у малыша еще не сформировался, и мама часто дает крохе каши, пюре, не заботясь о том, вкусны ли они - а они пресные, невкусные.

Конечно, в детские блюда желательно не класть сахар и соль, но, качество детских блюд зависит от материнского отношения к данному вопросу.

Иногда, питание малыша для матери является только пунктом её насыщенного дневного расписания.

Иногда, у мамы просто не хватает времени творчески оформить еду для ребенка, и она готовит одно и то же изо дня в день.

Не делайте питание ребенка стандартным, подумайте: что я могу поменять в рационе крохи, чтобы было и полезно, и красиво оформлено, и вкусно.

Можете внести в ежедневное меню какие-то новые детали, поменять технологию приготовления,  пропорции. К примеру, в кашу можно добавить немного фруктового пюре, либо овощного пюре.

По достижению возраста семи - восьми месяцев, ребенок уже ест тыквенное пюре, яблочное пюре. Но, тыквенное пюре невкусное, для улучшения вкуса его можно смешать с яблочным пюре.

Вкус овсяной каши, рисовой каши также можно разнообразить, если добавить в них яблочно - тыквенное пюре.

Как разнообразить вкус яблочного пюре? Его можно приготовить из свежих яблок, либо из печеных яблок.

Печёное яблоко, протертое на мелкой терке, можно добавлять в каши, мясные блюда, которые в девять месяцев должны быть в рационе питания ребенка, т.к. мясо содержит жиры, белки, витамины, минералы.

Вкус печеного яблока подходит ко вкусу куриного мяса, поэтому, можно сварить куриную грудку, нарезать ее мелкими кусочками или протереть на блендере, добавить потертое печеное яблочко, и дать крохе. Это блюдо вызовет у ребенка интерес из-за своего необычного вкуса. А если вы его ещё и необычно выложите, к примеру, в виде улыбающегося солнышка, то малыш запомнит это блюдо.

Из каши и пюре вы можете приготовить разные запеканки и пудинги.

Пудинг делают на основе каши. В неё добавляют яйцо, молоко, сливочное масло. Можно также добавить к качестве начинки: фруктовое пюре, потертые фрукты и овощи (яблоко, тыква, морковка), сухофрукты, например, изюм и т.п.

Запекают пудинг в духовке.

Можете приготовить своему ребенку вкусную запеканку, например, мясную запеканку.

Для получения насыщенного вкуса, их готовят из нескольких ингредиентов.

Помимо мясного фарша, вы можете добавить в запеканку картофельное пюре, потертую морковку,  сметанку, сливочное масло.

Можете, по достижению ребенком года, добавить в рацион крохи специи, к примеру, чеснок.

Но, не добавляйте его в пищу, просто натрите им форму для запекания, тогда запеканка будет иметь приятный аромат.

Старайтесь придумывать красивое оформление блюд, новые вкусовые сочетания для ребенка на основе продуктов, нужных для роста и развития малыша.

Приготовленные вами блюда должны быть и полезными, и вкусными, и иметь красивый внешний вид, чтобы радовать глаз крохи, вызывать аппетит.